Экзотический кустик клеродендрона украсит ваш подоконник или зимний сад

01.07.2014

«Голубые бабочки» в доме

Кустик с «голубыми бабочками» - это рекламное название клероденрума меня покорило сразу, и я его решила заказать, даже не прочитав о растении практически ничего.

Мое воображение уже рисовало экзотические цветы, усеявшие мой кустик. Голубого цвета лепестки-крылышки, а длинные изогнутые тычинки и длинный пестик придают цветку сходство с бабочками, которые присели на растение с тонкими гибкими стеблями светло–коричневого цвета и бархатными «стегаными листьями» красивой удлиненной формы.

Когда же я открыла посылку, моему разочарованию не было конца. В торфяном стаканчике был один росточек длиной не более 15 см. Причем я подумала - совсем без признаков жизни, так как несколько почечек, имеющихся на нем, казались сухими.

В тот момент я не знала, что совсем просто можно размножать такое экзотическое растение, как клеродендрум. А сейчас у меня уже стоят три новых отросточка, взятые уже с моего первого кустика. Уверена, в этом году и они станут прекрасными цветущими растениями.

Итак, пересадив полученный клеродендрум в цветочный горшочек размером 20 см, наполнив его готовой земляной смесью для цветущих растений, как рекомендовалось на этикетке, я задвинула его подальше, чтобы не расстраиваться, глядя на эту бедную веточку...

И решила еще раз перечитать об экзотическом госте, которого я приобрела.

Прежде всего, надо сказать, что он имеет два названия: в литературе иногда пишут клеродендрум, а иногда клеродендрон. Все дело в том, что Карл Линней в своей работе Species plantarum (1753 г.) называет растение клеродендрум (Clerodendrum), но до него уже был голландский ботаник Йоханнес Бурман, который в 1737 году назвал растение клеродендрон. И этот орфографический вариант тоже принят в мире ботаников. Мне, кажется, что это более правильный вариант, если учитывать то, что название его происходит от «dendron», что в переводе с греческого означает «дерево», и от «kleros», у которого есть несколько значений. Прежде всего, «klero» - это название происходит от традиции высаживать эти деревья в монастырских дворах в Шри Ланке, а еще оно имеет значение «судьба, фортуна», что связано с традицией делать из этого дерева маленькие талисманы, которые применялись во время раздела земельных наделов, переходящих по наследству, поэтому их также считали амулетами, приносящими удачу. Для других же удача заключалась в изобилии цветов, которым отличается это дерево, из-за чего оно и было популярно в японских садах. Но так или иначе, но получается, что клеродендрон – это дерево удачи.

Клеродендрон, или клеродендрум – это род многолетних кустарников, полукустарников, лиан и даже деревьев. Среди них есть листопадные и вечнозеленые растения, до недавнего времени относимые к семейства Яснотковые (Lamiaceae) – это семейство сальвии и других ароматических трав. Но биомолекулярные исследованиями выделили более близкое родство вида Клеродендрон с видом Айюга, тоже относящимся к семейству Яснотковые. Еще больше усложняет классификацию тот факт, что у многих видов есть синонимы, то есть два равнозначных научных названия. Причиной этого явления была «исследовательская спешка», которой характеризуется период между первой половиной XVIII века и началом XIX, когда экспедиции следовали одна за другой, работающие в них ботаники открывали все новые виды клеродендронов, но отсутствие эффективных путей передачи сообщений не давала им возможности оповестить о них сразу весь научный мир. Так, один биолог называл растение по-своему, а другой через несколько лет давал ему другое название, чем и создавалась путаница.

Но, отвлекшись от «ботанической» систематизации, стоит сказать, что клеродендрон очень грациозен, и многие из его видов можно выращивать в разных регионах, предусмотрев укрытие на зимний период, или даже дома, чтобы любоваться красивыми и ароматными цветами.

Всего насчитывается около 400 видов клеродендронов. Они имеют разную форму, растут они и как деревца, и как кустики или лианы. Среди них есть как листопадные, так и вечнозеленые растения. В основном же их родина - Азия и Африка.

Мой клеродендрон угандийский приехал из горных районов Уганды. Этим и объясняется, что он листопадный, требующий зимой отдыха. Может расти и как лиана, и как кустик, а я формирую из него деревце. Придать форму несложно, так как клеродендрон легко переносит обрезку.

Итак, вспомнила я о моем росточке примерно через две недели. Какое же было мое удивление, когда я увидела раскрытые листочки и готовые расти новые веточки. Через пару месяцев это был действительно пышный кустик, а на кончиках новых веточек появились цветочные бутоны. Через некоторое время из них появились нисподающие кисти с прекрасными цветами. Местоположение я выбрала для него удачное: первую половину дня клеродендрон щедро освещался солнцем, а во второй – находился в полутени. Растение это очень требовательно к поливам, любит влажную почву, но без излишнего застоя воды.

Чтобы создать условия, похожие на природные, я положила кусочки гравия в поддон и наливала в него воду, чтобы горшок не касался воды. Таким образом у растения была необходимая влажность в периодах между поливами. А поливать его надо регулярно, не давая земляному кому подсыхать. При недостатке влаги листья клеродендрона могут желтеть, а при избытке ее - поражаться черной гнилью.

Удобрения. Растение очень отзывчиво на удобрения. Каждые две недели я поливала его удобрением для цветущих растений, и оно щедро дарило цветы до самого декабря.

За весь вегетационный период мой клеродендрон ничем не болел и не повреждался вредителями, правда, в начале вегетации я обработала растение против болезней инсектицидом – препаратом, содержащим медь.

Клеродендрон также может поражаться паутинным клещом.

В начале весны, когда готовилась эта статья, мой клероденрон угандийский был еще «на зимнем отдыхе», но уже заметно, как начали увеличиваться его почки, значит, скоро он опять порадует меня своим цветением.

Могу сказать цветоводам: несмотря на то, что это редкое, экзотическое растение, оно удивительно неприхотливо, не требует ни затрат сил, ни времени, а только дарит огромную радость своими удивительными цветами – «голубыми бабочками»!

Елена Кулишенко, Италия.
Специально для журнала «Флора Price»

Фото автора 

оргинал статьи:  http://www.floraprice.ru/articles/home/ekzoticheskiy-kustik-klerodendrona-ukrasit-vash-podokonnik-ili-zimniy-sad.html

Земляничка из Нэми - Frafoline di Nemi - и другие, популярные в Италии сорта земляники

20.12.2010

Земляника — ягода, ставшая легендой

Маленький старинный городок Нэми расположился в зеленом ложе лесов, густой волной окружающих одно из самых прекрасных озер Италии, которое иногда еще называют зеркальцем Дианы, которая когда-то, согласно легенде, обитала на его берегах.

Легенда о землянике

Узкие улочки города с маленькими магазинчиками, уютными барами и старинными домами с балкончиками, покрытыми цветами, похожи на ожившие древние фрески, настолько нереальной кажется их красота. Много легенд сложено об этом уникальном месте, одна из них – о «слезах любви» богини Венеры к Адонису. Когда он умер, богиня Венера много плакала, а ее слезы падали в священный лес Дианы. Там, где они касались земли – превращались в красивые красные «сердечки», так появилась сочная, красивая ягода – земляника.
С того момента лес (на лат. il nemus) для древних римлян стал священным местом, собором без стен, а растущая в нем земляника стала для жителей Нэми «жемчужиной», принесшей городу мировую известность.

Культивирование земляники в хозяйстве Паулы

На центральной улице города Нэми есть очень живописный магазинчик. Прилавок с корзинками, наполненными аппетитными, красочными осенними лесными дарами: грибами, каштанами, орехами, и, конечно же, яркими красными маленькими, но очень ароматными ягодами земляники.
Хозяйка этого магазинчика – Паула Боттакьяри не только продает землянику, но и имеет хозяйство, где выращивает эти бесценные по вкусовым качествам ягоды. Она любезно согласилась показать, как на практике выращивают знаменитую земляничку из Нэми. Выращиванием этой ягоды занимаются как маленькие, так и большие хозяйства. Семейный комплекс Паулы по производству ягод считается средним по величине. Его большие теплицы, в которых выращивается земляника, располагаются рядами в долине озера Нэми. В октябрьский день моего посещения было солнечно, но довольно прохладно, поэтому каркасы теплиц были покрыты пленкой. Заглянув внутрь одной из теплиц, я увидела, что в ней сделаны четыре гряды высотой около 50–60 см. На каждой из них в три ряда были высажены растения земляники. Уход за ними только ручной, с незапамятных времен им в основном занимаются женщины, поэтому, чтобы хоть как-то облегчить их труд, грядки и делают такими высокими.
Земля (гряды и проходы между ними) была покрыта черной пленкой, пропускающей воздух, но не дающей расти сорнякам. Это позволяет собирать ягоды земляники чистыми. При таком «чистом» выращивании перед употреблением ее можно не мыть, и лишний раз не повреждать ягоды, имеющие очень маленькие размеры – не более 1 см. Фото спелых ягод земляники в теплице не поражают воображение, ведь она, как и ее прародительница – лесная, прячет их под листиками, а вот если нагнуться и заглянуть под них, то откроется очень красивая картинка, ведь на одном растении одновременно находятся и цветочки, и еще зеленые плоды, и яркие спелые ягоды. А какой аромат! Всего лишь двух-трех ягодок достаточно, чтобы придать любому десерту неповторимый вкус и аромат!

Сорт Земляничка из Нэми

Сорт Земляничка из Нэми – «четырехсезонный»: его культивируют и ягоды собирают круглый год, с относительным отдыхом в декабре и январе (в это время плодоносит совсем немного растений). Умеренный климат, влажный воздух летом, особый состав земель с естественными добавками вулканическими происхождения, высоким содержанием фосфора, железа, кальция, хорошая дренажность и повышенная кислотность почвы и придают те характеристики и вкус плодам, которые позволяют назвать ее уникальной и единственной в мире.
Frafoline di Nemi – исторический сорт, традиционно культивируемый в Нэми с незапамятных времен, об этом свидетельствуют многочисленные исторические документы. Он берет свое начало от европейской лесной земляники (fragaria vesca var). Первые растения для культивирования брались в лесах, изучались, отбирались на протяжении столетий, опыт передавался из поколения в поколение. Вкусовые особенности и качество ягод, соответствующие стандартным требованиям, позволили этому сорту народной селлекции выдать лицензию – сорт Землянички из Нэми (Frafoline di Nemi).
Растения этого сорта имеют пышный кустик, листья зеленого цвета с четко выраженными прожилками, цветки белого цвета имеют 5 лепестков Ягоды удлиненно-конической формы ярко-красного цвета с нежной мякотью, кисловато–сладким вкусом и неповторимым ароматом. Круглый год они покрыты цветами и плодами. Усов эти растения практически не дают, поэтому их размножают семенами в специальных питомниках.
Весной, летом и осенью ее выращивают на открытых полях, укрывая растения на ночь весной и осенью. В зимний период – в закрытых теплицах. Такое интенсивное использование растений вынуждает каждые три-четыре года их менять. Если раньше молодые растения отбирали в лесах, то сейчас рассаду получают в специальных питомниках, очень тщательно следя за сохранением первоначальных характеристик. На постоянное место высаживают уже хорошо прижившиеся и даже начавшие цвести и плодоносить растения, путем «перевалки» их из горшка на место. В теплицах, где находятся горшочки с прижившейся рассадой, земля также покрыта черной пленкой.
При посадке, как и в старину, используются только специальные деревянные приспособления «pizzuto». Выращивание земляники беспрерывное. Несколько теплиц находится на «отдыхе», некоторые уже готовы к посадке новых растений, а в некоторых находятся кустики, уже отдавшие всю свою силу и, к сожалению, их будут убирать.
В местных приусадебных хозяйствах культивирование земляники точно такое же, только вместо нескольких теплиц там обычно имеются одна или две. В долине озера Нэми выращиванием земляники, наряду с другими культурами, занимаются и большие хозяйства, например, AssoFruit. Популярность этой ягоды растет, и с 1990 года площади под эту культуру увеличились со 100 до 600 га, причем с гектара собирают до 280 тонн. Земляника в основном выращивается на открытых полях, только 10 процентов находится под пленкой. Уход за ней, как и в маленьких хозяйствах – только ручной.

Популярные сорта

Наряду с сортом Землянички из Нэми, культивируемым всегда в этой местности, здесь выращивают землянику и больших размеров. Сорта подбирают таким образом, чтобы иметь ягоды круглый год. Наиболее распространенные и опробованные сорта, выращиваемые в Нэми:
Gorella – ягоды, имеющие форму сердца; Pocahontas – плоды сферической формы;
Belrubi плоды продолговатой формы.
Кроме этого выращивают: La Camarosa – имеет среднего размера ягоды интенсивного красного цвета, конусообразной формы;
La Elsanta – осенний сорт, имеет большие ярко-красные блестящие ягоды удлиненно-конический формы;
La Parajo – высокоурожайный сорт с крупными конической формы плодами, очень сочными и необыкновенно ароматными;
La Chandler – осенний сорт с удлиненно-конической формы ягодами, блестящими, ярко-красного цвета, мякоть красная и очень ароматная;
La Miranda – еще один осенний сорт со светло красной мякотью и насыщенного яркого цвета ягодами;
La Eris – имеет красивые красно–оранжевые плоды с сахаристой и очень ароматной мякотью.

Удобрения и борьба с болезнями

При уходе за земляникой используют только органические удобрения, а вот для борьбы с болезнями и вредителями постоянно ведутся поиски по улучшению генетики растений, и ручным способом удаляются заболевшие или поврежденные растения. Перед посадкой рассады землю обрабатывают бромметиловым препаратом, применяются также фиторастворы.

Блюда из земляники

Пожалуй, нет более любимой всеми ягоды, чем земляника! Отец Паулы Боттакьяри, всю свою жизнь занимающийся выращиванием этой ягоды, убежден, что есть ее лучше в натуральном виде, только так можно ощутить весь необыкновенный вкус. Мыть ее также не надо, так как вода смывает неповторимый земляничный аромат, можно, чтобы очистить, слегка сбрызнуть ее вином. А вот несколько капель лимонного сока с сахаром только подчеркнут «ароматный букет» ягоды. Существует много вкусных блюд из земляники, но те, что приготовлены из ягод особого сорта Землянички из Нэми по старинным рецептам, обладают неповторимым вкусом, недаром со всей Италии едут ее поклонники, чтобы попробовать их и купить.
На центральной улице города с живописной панорамой на озеро находится магазинчик-лаборатория с поэтическим названием «Фантазии Средиземноморья», в котором уже на протяжении нескольких поколений готовят сладкие блюда из земляники. Глаза разбегаются от красиво оформленных баночек с мармеладами, вареньями, конфитюрами. При желании можно попросить, чтобы при вас приготовили к завтраку горячий мармелад из только что собранных ягод. При этом в рецептах совершенно не используется сахар, только натуральный мед. Могу сказать, что я никогда не пробовала ничего более вкусного! Здесь можно купить не только изделия из клубники, но также и из других лесных ягод или орехов. Я никак не могу забыть ассорти из ягод землянички и плодов киви в янтарном меде. Это не только очень вкусно, но также и очень красиво!
В соседнем «семейном» магазинчике можно отведать тающие во рту ароматные пирожные-корзиночки, наполненные земляничными ягодами в нежном твороге «рикотта», аппетитые кубики пастилы, различные карамельки, а также приобрести, как сувенир различные ликеры, приготовленные по особым старинным рецептам из клубники Нэми, известные не только в Италии.

Идеи для выращивания

Для выращивания земляники на балконе подойдет контейнер, так как она прекрасно растет и плодоносит в вертикальном положении. Контейнер (в нем также можно выращивать и разные виды салата) разделен на ячейки, к каждой проведена трубочка для капельного полива. Сверху он накрывается крышкой с отверстиями для растений, имеется фиксатор, позволяющий открывать и держать плотно закрытой крышку. Сверху находится контейнер для воды, в нем сделаны углубления, в которые можно поставить цветы, чтобы контейнер смотрелся более эстетично.
При выращивании земляники в вазах с боковыми отверстиями можно не только получать вкусные ягоды, но и украсить ими балкон: по центру вазы ставят пластмассовую трубу с отверстиями, ее засыпают мелкими камешками, чтобы при поливе вода равномерно распределялась по емкости. Землянику высаживают в отверстия. При поливе надо следить за тем, чтобы вода не попадала на листья земляники и не вызвала их загнивания.

Праздник земляники

Каждый год в июне в Нэми проходит праздник «королевы» леса. Этот праздник начали отмечать еще в эпоху древних римлян, он был посвящен Адонису. С течением веков праздник был перепосвящен католическому празднику в честь Святого Антония и проводился на площади Цветов в Риме (Campo de' Fiori a Roma). В ходе праздника так называемые «земляничники» ставили огромную корзину в центре площади, а в нее помещали статую святого. Затем под песни и танцы наполняли ее корзинками с земляникой. С объединением Италии праздник переместился непосредственно в Нэми, где официально с 1922 года ежегодно и празднуется с соблюдением всех древних традиций. Во время его проводятся торжественные шествия «земляничников» в национальных костюмах, готовятся тысячи блюд с земляникой. Исполняются песни и танцы в честь уникальной ягоды – земляники. На память о посещении необычного города Нэми с его главной достопримечательностью – земляничкой – можно приобрести ее копию, изготовленную из золота.

Елена Кулишенко, Италия Специально для журнала «Флора Price»

оригинал статьи: http://www.floraprice.ru/articles/sad/zemlyanichka-iz-nemi.html

Инжир - Ficus carica - теплолюбивое растение для выращивания в кадках

30.11.2009

Инжир – удивительная теплолюбивая культура, которую можно выращивать в кадках и в более холодных регионах

Мое знакомство с удивительным растением – инжиром произошло зимой. Каждый раз, проходя мимо этого дерева, я любовалась его грациозным стволом светло серого цвета с красиво изогнутыми гибкими ветвями, которые, качаясь под порывами ветра, приветствовали меня.
С наступлением весны дерево покрылось шатром из больших темно-зеленых, похожих на раскрытую ладонь с резными краями, листьев. В пазухах листьев, без цветения, появились завязи плодов, похожие на маленькие мешочки, ставшие в июне вкусными плодами инжира.
Это было фиговое дерево, оно настолько декоративно, что не потеряло своей красоты даже рядом с кустами олеандра, с его яркими, нарядными цветами и утонченными серебристыми деревьями олив.
Я любуюсь моим деревом уже девять лет, ухода за ним практически не требуется, оно за эти годы ни разу не заболело, и не было поражено паразитами, Ему не нужно специального полива, ведь чем жарче и засушливее лето, тем вкуснее и слаще будут плоды. С каждым годом дерево становится все более красивым. И не только летом, когда в зной дарует прохладу, но и в зимние месяцы. Сбросив листву, оно превращается в прекрасную статую, украшающую сад до весны. А ароматное варенье из его плодов напоминает о летних месяцах и о незабываемого вкуса плодах, отведав которые, сразу ощущаешь атмосферу экзотики, атмосферу Средиземноморья.

История культуры и легенды о ней

Существуют доказательства того, что инжир был известен в Средиземноморье уже одиннадцать веков назад, и как редкое, прекрасное растение украшал сады богатых вавилонцев, хотя, если верить древним писаниям, еще Адам и Ева прикрывали наготу листьями фигового дерева.
Древние египтяне верили, что Бог Солнца каждый день рождался из этого священного дерева, а, согласно римской легенде, волчица кормила Ромула и Рэма, основателей Рима, именно в тени фигового дерева. Младенцы спаслись благодаря тому, что корзину, в которой они лежали, не унесли бурные воды реки Тибр – ее задержали ветви смоковницы, росшей у самого берега. Вот только в Египте был известен Ficus sycomorus, а в Риме – Ficus ruminalis.
В Древней Греции плоды инжира, благодаря своему вкусу и полезности, обязательно присутствовали в рационе философов и ораторов. И в наши дни инжир во всем мире остается символом изобилия и плодородия. Преподнесенная кому-нибудь корзинка инжира означает пожелание процветания и благополучия.
В Италии на Рождество, готовя подарки, обязательно добавят к ним упаковку с сушеным инжиром.

Немного ботаники

Инжир – Ficus carica (L.) – фиговое дерево, или как его еще называют – смоковница, винная ягода (в Италии его называют фико) – относится к семейству тутовых (Могасеае).
Он широко распространен в странах Средиземноморья, на территории бывшего СССР он растет на юге Крыма, в Закавказье, в южных районах Средней Азии.
В основном это карийский фикус (Ficus carica), Свое название он получил от названия горной области древней Карии, провинции Малой Азии, которая и считается родиной инжира.
Инжир – это субтропическое листопадное, древовидное или кустовидное растение.
У дерева широкая развесистая крона с красиво изогнутыми ветками, ствол покрыт корой серовато цвета. У него очень большие листья. Верхняя поверхность листа более темная, нижняя – более светлая, кажущаяся шершавой из-за мелких волосков. Все части растения содержат едкий млечный сок. Инжирное дерево, выращиваемое для получения плодов – Ficus carica sativa, этот вид, в свою очередь, имеет бесчисленное количество сортов. А вот растущий в дикой природе Ficus carica caprificus, только декоративен.
Среди многочисленных сортов инжира есть деревья, которые плодоносят как один раз в год, так и два раза. На сортах, плодоносящих два раза в сезон, осенью на ветвях одновременно находятся как созревшие плоды, так и очень маленькие плоды – почки, которые, перезимовав, весной начинают расти и созревают в конце мая – июне. Их называют фиги – цветы. Они менее вкусные и сладкие, чем инжир, созревающий осенью, но намного крупнее осенних плодов. Сорта деревьев, плодоносящих один раз в год, имеют ранние, средние и поздние сроки созревания плодов инжира.
Как и все фикусы, инжир двудомен, т.е. мужские и женские цветки у него расположены на разных растениях. У него уникальный в растительном мире тип цветения. В каприфигах (внутри) находятся короткие тычиночные цветки, образующие пыльцу, а в фигах – длиннопестичные цветки. Весьма интересно проходит у инжира опыление, которое могут выполнить только маленькие осы бластофаги (Blastophara grossorum), живущие в каприфигах. Попадая в женские соплодия через отверстие на верхушке, они на своем теле переносят пыльцу на рыльца женских цветков. Опыленные цветки завязывают плоды, а их сикониумы, разрастаясь, образуют грушевидные съедобные соплодия. Мужские же образования (каприфиги), которые меньших размеров, остаются твердыми и опадают с дерева.
В связи с этим урожай диких растений и первых сортов инжира сильно зависел от численности этой осы. В результате работы селекционеров теперь все современные сорта инжира самоплодны и не требуют опыления бластофагой.
Плоды инжира имеют окраску от желтой до черно-синей, в зависимости от сорта. Чаще встречаются желто-зеленые плоды. По форме они напоминают грушу размером с грецкий орех, но плоды некоторых сортов достигают 6-8 см, например, сорт Follacciano. Корневая система растения мощная, скелетные корни густо покрыты обрастающими корешками. Деревья очень засухоустойчивы, выдерживают понижения температуры в зимний период до -12…15°С. Отдельные сорта выдерживают понижения даже до -20°С. Растения легко восстанавливаются корневой порослью или волчковыми побегами из спящих почек ниже мест обмерзания.
Дерево инжира очень неприхотливо, растет практически на любом типе почвы, на открытых склонах, скалах, осыпях, даже на развалинах строений. Он предпочитает известковые, рыхлые, хорошо дренированные почвы, а также песчаные, каменистые. Единственное условие – почва не должны быть влажной.
Инжир не требует удобрения, так как почти не нуждается в питательных веществах, и может расти даже на очень истощенных, бедных почвах.
Это дерево прекрасно соседствует в садах с другими деревьями, так как, за исключением редчайших случаев, не поражается паразитами и болезнями.
Взрослое дерево не нуждается в специальной обрезке. Обрезают только в том случае, если надо удалить поврежденные или засохшие ветки. При этом дерево легко и безболезненно переносит обрезку, поэтому ему можно придать любую желаемую форму.
Размножается инжир черенками, семенами, корневыми отпрысками.

Собираем урожай

Плоды инжира похожи на мешочки, покрытые тоненькой кожурой, которая, легко отделяясь, открывает содержащуюся в них сладкую, желеобразную мякоть со множеством мелких семян. Они имеют очень своеобразный, неповторимый вкус. Собирают инжир с каждого дерева в несколько приемов, выборочно, только спелые плоды, как и много веков назад, вручную, чтобы не повредить нежную кожуру. Незрелые плоды оставляют на дереве до созревания, так как они содержат молочко, которое делает их несъедобными.
Один маленький секрет, который, конечно же, знает каждый житель Средиземноморья, – собирать инжир надо только утром, в одежде с длинными рукавами, потому что под лучами солнца волоски, имеющиеся на листьях этого дерева, выделяют вещество, вызывающее зуд и неприятное жжение на коже.
Плоды этого удивительного дерева можно употреблять в свежем виде, можно готовить вкусное варенье или высушивать их на солнце.

Сушка плодов

Меня итальянцы научили делать так: плоды разрезать пополам, а половики сложить вместе, разложить их на деревянные противни и днем выносить на солнце. На ночь их заносят в помещение – и так до полного их высыхания. Вкусные сушеные плоды в зимние вечера напоминают мне о прекрасном и удивительном дереве и прошедшем знойном лете.

Сорта инжира

Количество сортов инжира, выращиваемых в Италии, настолько многочисленно, что невозможно назвать точную цифру. Они различаются и по цвету: это так называемый белый инжир, имеющий кожуру от зеленого до желтого цвета, и черный инжир с кожурой от красно-коричневого до фиолетового цвета. Сорта делятся также на употребляемые только в свежем виде сорта Бриготто (черный и белый), Кантано, Маркезано, Троянский, в сушеном виде – сорта Доттато, Чиленто, а также на сорта, которые имеют универсальное использование.
Сорт Бриготто (черный) – имеет плоды средних размеров с нежно-розового цвета мякотью, поспевающие в сентябре. Распространен также этот же сорт с белыми плодами.
Сорт Gentile требует опыления, плоды его большого размера, имеют кожуру светло-зеленого цвета и нежно-розового цвета мякоть. Он плодоносит два раза в год, первый раз – в конце июня – начале июля и второй раз – в сентябре.
Сорт Verdine – плоды небольшого размера, но они имеют отличный вкус, светлую кожуру и розовую мякоть, поспевают в сентябре.
Сорт Callera имеет крупные плоды, покрытые красноватого цвета кожурой с розовой мякотью. Плодоносит два раза в год, в июне и сентябре.
В наши дни интерес и любовь к этому необыкновенному дереву не только не исчезает, а, наоборот, популярность его растет. Особенно к сортам народной селекции, таким как сорт Follacciano, его плоды неповторимо вкусные, очень сладкие. Он бывает как белым, так и черным. Спелые плоды, грушевидной формы, имеют размер от 6 до 8 см
На фото вы видите Джовакино Цингаретти, он строитель по специальности, на руках у него плоды инжира сорта Follacciano. В его саду фиговые деревья посажены еще прадедушкой, то есть им более 100 лет, каждый год они дают обильный урожай. Весь уход за ними – весной вспахать землю между деревьями и обрезать сломанные и засохшие ветки.
Сорт Доттато – наиболее распространенный в Италии, как и Чиленто. Из этого сорта готовят знаменитый во всем мире сушеный инжир – белый инжир Чиленто.

Инжир, как комнатное растение

Для культуры в комнатных условиях используются партенокарпические формы, образующие соплодия без оплодотворения («партенос» в переводе с греческого – «девственница», а «карпос» – плод). Это позволяет в комнатных условиях получать вкусные плоды. Для этого надо посадить деревца в широкие и глубокие вазы, чтобы в них помещался достаточно хорошо развитый корневой аппарат растения. Неприхотливость, засухоустойчивость инжира позволяет любому садоводу иметь это чудесное деревце в своем доме.

Кладовая здоровья

Полезность этого фрукта для человеческого организма трудно переоценить. Он содержит множество витаминов, органических кислот и веществ, способствующих улучшению работы кишечника и всего организма в целом; полезен при проблемах с сердечно-сосудистой системой, сердцебиениях, анемии, бронхиальной астме. Обладает большой питательностью, утоляет жажду и успокаивает жар в теле. Наилучшим образом помогает очиститься организму, так как воздействует на организм как мочегонное, легкое слабительное, потогонное, а также и противовоспалительное средство.
Этот сладкий и питательный фрукт дает огромный запас энергии благодаря повышенному содержанию сахара, легко и быстро усваиваемого организмом, большому количеству витаминов и минеральных элементов. Кроме витамина А плоды содержат калий, магний, железо и кальций, поэтому его употребление способствует укреплению костей и зубов, улучшает зрение, состояние кожи и укрепляет иммунную систему. Уникальность инжира еще и в том, что в растворимых волокнах его клетчатки содержатся вещества, снижающие уровень холестерина в крови.
Инжир применяется и в так называемой «народной медицине». Например, «молочко» используют для удаления мозолей, бородавок. Для этого млечный сок в небольших количествах надо приложить к этим местам.
Мякоть плодов рекомендуют прикладывать, как примочки, при нарывах.
Отвар, приготовленный из высушенных плодов, хорошо помогает при кашле, при воспалении кожи им смазывают больные места.
Однако бытующее в народе мнение, что выделяемое листьями, плодами «молочко» способствует красивому загару – ошибочно; кроме жжения и неприятных ощущений никаких других эффектов оно не дает.
Правда, есть и одно небольшое «но»: тем, кто страдает от повышенного веса, рекомендуется употреблять инжир в ограниченных количествах.
Свежий инжир, благодаря своему необычному, тонкому, мягкому вкусу, используется как закуска, как приправа к мясным блюдам и даже как гарнир.
Это растение дает не только вкусные плоды, оно еще и украшает сад. Поэтому не удивительно, что инжирное дерево в Италии растет практически в каждом саду, на балконах и террасах.

Елена Кулишенко, Италия, специально для «Флора Price»

оригинал статьи:  http://www.floraprice.ru/articles/sad/figa-vam.html

Бонсай, стили и классификация - 1

10.02.2011

Искусство показать красоту в миниатюрном растении. Основные стили бонсай

«Дерево в горшке» или «растущий на подносе» – приблизительно так переводится это слово с китайского языка. Бонсай – это искусство показать красоту в миниатюрном растении, соединившем в себе силы Природы и индивидуальное мастерство человека.

В одном мгновенье видеть вечность, Огромный мир – в зерне песка, В единой горсти – бесконечность, И небо – в чашечке цветка. Уильям Блейк

Через малое видеть великое» – это основной принцип, которому следуют более тысячи лет восточные мастера бонсай. Родиной этого старинного искусства является Китай, но никто точно не знает, когда вырастили первый бонсай. Возможно, он родился благодаря торговым караванам из Древнего Китая. Купцы брали с собой в путешествия травы и эссенции в горшках и заметили, что за долгое время растения, находясь в необычных для них условиях, становились очень красивыми и приобретали неповторимые формы.
Однако как искусство свое максимальное развитие бонсай получил в Японии.
Японские мастера со временем до такой степени отточили технику превращения растения в маленькую «живую скульптуру», что смогли вырастить миниатюрные деревца – настоящие произведения искусства.
В Европе первые бонсаи появились во второй половине XIX века, они были привезены во Францию, на Всемирную парижскую выставку в 1889 года, где воспринялись с удивлением и восторгом, как настоящее чудо природы.
Но только в 50-е годы XX века, бонсай начал приобретать признание, поклонников и мастеров во всем мире, пытавшихся раскрыть тайны бонсай и желающих вырастить миниатюрные растения.

Oсновные стили бонсай

При создании бонсай принято придерживаться одного из традиционных стилей:
«Формальный прямой» стиль (chokkan) – в этом традиционном стиле ствол остается прямым, утолщаясь у корня. Нижняя треть ствола свободна от ветвей, ветви уменьшаются к вершине (см. фото 1) – автор этой работы Zhi Zhong Quan.
«Неформальный прямой» стиль (moyogi) – ветки или ствол могут быть немного искривлены. Верхушка ствола всегда находится на прямой линии, исходящей перпендикулярно земле в том месте, где начинается корень (см. фото 2) – автор композиции Foschi Ottavio.
«Наклонный стиль» (shakan) – этот стиль – символ изменчивости, рост дерева идет под углом к земле.
«Литературный» (bunjingi) – характеризуется прямым стволом дерева с одним изгибом и с минимумом веток на верхушке (см. фото 3) – автор Sallusti Enrico.
«Сдвоенный ствол» (shakan) – представляет собой композицию, отличающуюся от остальных наличием двух стволов. Они могут быть разными по размеру и образовывать одну крону (см. фото 4).
«Дерево с камнем» – один из самых интересных стилей бонсай, который формируют как дерево (часто инжир), растущее на камне. Здесь различают два направления:
Первое из них это – Ishitsuki. Стиль характеризуется тем, что дерево сажается в расщелину камня, его корни скрыты внутри (см. фото 5).
Второе направление – Sekijoju – ствол дерева находится прямо на камне, а корни причудливо оплетают его (см. фото 6) – автор композиции Rizzi Rosario.
«Дерево, согнутое ветром» (Fukinagashi) – великолепные наглядные примеры его, только в натуральный рост) можно увидеть на морском берегу. Создается впечатление, что дерево постоянно обвевается сильным ветром.
«Каскад» (kengai) – иммитирует рост деревьев у воды или на крутом обрыве. В полном каскаде вершина дерева растет за границей горшка и опускается значительно ниже его (см. фото 7) – автор Buccini Fabrizio (цветущий розмарин).
«Полукаскад» (han’kengai) – растение имеет ствол, растущий вверх, а затем наклоняющийся в сторону, иногда до основания контейнера (см. фото 8). «Рощица» (yamayori). Несколько разных по высоте деревьев (обычно более 9) растут рядом, придавая композиции естественный вид рощи (см. фото 9) – автор Fini Fabrizio.
«Группа из нескольких стволов» (iose – ue) – очень эффектный стиль. Группа образована из рядом стоящих самостоятельных стволов разной величины, используют растения одного вида: различные хвойные либо листопадные деревья (см. фото 10).
«Пораженный молнией» (sharimiki) – в этом бонсай ствол лишен коры по типу мертвого дерева. В природе можно увидеть дерево, в которое попала молния, и его часть обгорела, а другая остается живой. Этот стиль довольно сложен, нужно искусственно умертвить часть дерева так, чтобы это выглядело красиво и не привело к гибели всего растения.
«Волна чувств» (bankan) – старинный китайский стиль, один из наиболее сложных стилей, при котором ствол растения закручен в живописный узел.
«Дерево на корнях» (Neagari) – очень красивый стиль, при котором корни дерева выступают из почвы, что придает ему необычный вид. Для этого стиля подходят растения, которые образуют воздушные корни, например, фикусы (см. фото 11) – автор Sallustri Enrico.
Токонома: бонсай размещен в композиции с крохотной икебана из травы или другого растения или суйсека – «красивого камня». На задней стенке «ячейки» экспозиции может находиться написанное послание автора с его ощущениями, впечатлениями, выраженными в композиции. Все представленные элементы тесно связаны между собой и строго подчинены определенным канонам традиционного китайского бонсай.
Бонсай также классифицируется по высоте. Здесь подразумевается расстояние от верхушки ствола до основания. Все карликовые деревья подразделяются на три основные группы:

• мини-бонсай: Keshitsubu – растения имеют высоту до 5 см; Mame и shohin – до 10 см; Komono – от 10 см до 20 см;
• средние бонсай: Katade и moki – от 20 см до 40 см; chuhin – от 35 см до 70 см; Сhumono – от 30 см до 60 см;
• большие бонсай: Omono – до 1,5 м.

Окончание следует

Елена Кулишенко, Италия Специально для журнала «Флора Price»

оригинал статьи: http://www.floraprice.ru/articles/home/bonsaj.html

Цикламен или дряква (Cyclamen), температурный режим и освещение, полив и удобрение, вредители

02.03.2010

Цикламены – экзотические бабочки, которые могут украсить ваш дом и сад

В Италии с наступлением осенней погоды, с прохладными солнечными днями, словно в сказке, все лесные лужайки и обочины дорог покрываются нежно-розовыми цветами диких цикламенов.
Цветение диких цикламенов – зачаровывающее зрелище. Они селятся везде, где есть влажная, дренированная земля, освещаемая ласковым солнышком. Со стороны кажется, будто стая прекрасных, экзотических бабочек присела отдохнуть на зеленом ковре. Маленькие цветочки взлетают над травяным покровом, их листочки даже не видны. И с трудом верится, что именно из них, были выведены прекрасные, величественные, так любимые во всем мире декоративные цикламены. В Италии – это один из самых популярных зимних цветков, его начали разводить еще древние римляне
Цикламен (лат. Cyclamen) относится к семейству первоцветных (Primulaceae). Его родина Иран и Восточное Средиземноморье. Наиболее часто культивируются цикламен персидский (Cyclamen persicum), цикламен неаполитанский (Cyclamen neapolitanum), цикламен киликийский (Cyclamen cilicium), цикламен косский (Cyclamen coum), цикламен европейский (Cyclamen europaeum).
На протяжении столетий селекционерами было выведено бесчисленное количество гибридов цикламена. Оттенки цветов варьируются от белого и нежно розового до ярко красного и насыщенного фиолетового. Отличаются цветки и по форме: одни похожи на бабочек, готовящихся к полету, другие имеют открытые, как у звездочки, лепесточки, а третьи – скромно склоняют свои головки. Лепестки у них тоже разные – могут быть с гладкими или гофрированными краями. Многие из них были объединены в серии. Каждый год селекционеры продолжают радовать нас новинками гибридов этого прекрасного цветка. Мне хочется рассказать о цикламенах из серии HALIOS. Новые гибриды этой серии получили романтическое название Фантазия (Fantasia Rouge – ярких тонов красного, бордового цвета и Fantasia Fuchsia). Цветы Фантазии имеют компактную форму средней величины. Их высоко поднятые вверх лепесточки как будто дают возможность полюбоваться на красиво изогнутую канву по их краю с тоненькими светлыми черточками-штришками.
Даже кисточкой трудно так нарисовать! Цветение у Фантазии обильное, красивые цветы, до 30 штук на одном растении, как драгоценные короны возвышаются над декоративными, мраморными листьями слегка округлой формы. И хотя размер их цветков немного меньше, чем у многих других гибридов, они сразу понравились и полюбились итальянцам. Я тоже добавила их к моей коллекции, к очень красивыми цикламенам из серии –Латиния – (Violet fonc? и Violet cattleya) – они новинка прошлого года. Их крупные лепесточки ярких тонов имеют по краям элегантную тоненькую белую полосочку. Зацветают эти гибриды цикламенов рано, в сентябре. Цветут достаточно долго – три, три с половиной месяца, выдерживают легкие заморозки. Листья сохраняются на растении весь вегетационный период, иногда даже не сбрасываются и летом. В этом случае я переношу цикламен в притененное место в саду и очень внимательно слежу, чтобы земляной ком не пересыхал.
Мы привыкли считать, что цикламен – это комнатное растение, но он прекрасно себя чувствует на открытом воздухе до самых заморозков, служит украшением балконов, садов, бордюров. Цикламены можно использовать при создании композиций. Оригинально их сочетание с анютиными глазками, высаженными в терракотовые вазы. А если поселить цикламен, декоративную капустку и эрику (Calluna vulgaris 'Arabella'), получится яркая композиция, особенно радующая в ненастную погоду. В саду цикламены можно разместить среди камней, создавая сходство с природными композициями.

Температурный режим и освещение

После покупки растению необходимо дать несколько дней для адаптации, поместить в притененное место. Потом, чтобы цикламен обильно и длительно цвел, горшок надо поставить в очень светлое место. Единственное замечание: прямых солнечных лучей все-таки лучше избегать, немного притеняя растения. Цикламены хорошо выдерживают понижение температуры, легкие заморозки. Потом их нужно переместить в защищeнное, прохладное место – на застекленный балкон, в пространство между рамами или в теплицу. Не страшно, если на цветы все-таки будут попадать прямые солнечные лучи, самое главное – держать цветок вдали от источников тепла, избегая попадания горячего воздуха на листья и цветы – это может привести к гибели растения.
Идеальная температура для цветка – 15°С, при такой температуре период цветения будет долгим – от 3 до 3,5 месяца и очень обильным.

Полив и удобрение

Поливать лучше в поддон – это проверено на практике, чтобы вода не попала на клубень или в середину розетки листьев, так как это может привести к загниванию клубня. Через четверть часа остатки воды надо удалить. Поливать необходимо только в том случае, когда земельный субстрат уже почти сухой. Цикламены в период цветения нуждаются в постоянном удобрении, их нужно подкармливать полным минеральным удобрением один раз в неделю.
Еще одно обязательное требование при уходе – это постоянное удаление поврежденных, пожелтевших листьев и увядших цветов. Их удаляют аккуратным выкручиванием черешка у основания или с помощью ножниц, но обязательно чистых. Ни в коем случае листья не выдергивать.

Возможные проблемы

Цикламен – это цветок, любящий золотую середину; причиной заболевания растения может стать слишком низкая или высокая температура, чересчур влажный или сухой воздух. Загнивание черешков, цветочных и листовых, чаще всего оказывается результатом небрежного полива и слишком высокой температуры в помещении.
В холодном помещении при повышенной влажности или при плохой циркуляции воздуха на растениях может появиться серая гниль на цветах и бутонах цикламена. Недолгий период цветения может быть обусловлен неправильным поливом или неподходящим температурным режимом. В любом случае не стоит расстраиваться, достаточно вернуться к правильному уходу – и цветок восстановится.

Вредители

Из особых вредителей можно отметить цикламенового клещика и трипсов.
Если края листьев вашего цветка сворачиваются и кажутся покрытыми пылью – мы имеем дело с циламеновым клещиком, необходимо как можно быстрее удалить поврежденные части растения и опрыскать его инсектицидом.
Если верхняя часть листа становится серовато-коричневой с серебристым блеском, значит, у нас в гостях трипс, растение необходимо опрыскать инсектицидом и поместить в более прохладное место; слишком высокая температура воздуха – одна из причин появления трипсов.

Летний отдых

Для цикламенов характерен период летнего покоя. В конце мая, с наступлением жаркой погоды, листья растения начинают желтеть и опадать. Но это вовсе не означает, что растение погибает, его корни остаются жизнеспособными. В это время необходимо поместить горшок с цветком в прохладное, темное место и изредка поливать, не давая пересохнуть земляному кому.
В начале августа, как только появятся молодые листья, цикламен пересаживают или в уже готовую специальную землю для растений, любящих кислую почву, или делают земляную смесь, состоящую из листовой земли, перегноя, торфа и песка (3:1:1:1). Клубень при этом на 1/3 должен возвышаться над землей, затем растение ставится в тень на несколько дней. Диаметр горшка для одно-, двухлетнего растения должен составлять 7-8 см, для более взрослого – 10-14.
При соблюдении этих несложных требований по уходу цикламены будут радовать вас своим цветением долгие годы, например, у меня они живут и обильно цветут уже семь лет.

Елена Кулишенко, Италия Специально для «Флора Price»

оригинал статьи:  http://www.floraprice.ru/articles/home/cvetochnaya-fantaziya.html

Уход и выращивание ранункулюсов - 2

10.07.2012 Попробуйте вырастить эти чудесные цветы на клумбах или в вазах. Ранункулюсы прекрасно смотрятся как в групповых, так и в одиночных посадках. Весной голубые или белоснежные цветы сорта White Splendour, розовые или даже фиолетовые сорта Violet Star дорогими коврами украсят сад. Оригинально и живописно будут смотреться в любом уголке сада небольшие «квадратики» из ярких разноцветных ранункулюсов, если высадить мозаикой различные их сорта.
Неповторимое зрелище представляет собой композиция из ранункулюсов и маков. Ярко-желтые головки ранункулюсов в сочетании с горящими, алыми лепестками мака диво как хороши! Настоящими драгоценными украшениями вашего сада станут: сорт Blackcurrant, имеющий огромные венчики цветов, окрашенных в насыщенный фиолетово-розовый цвет, или сорт Clementine – яркого оранжевого цвета. Они великолепно будут смотреться как в вазе, так и при одиночной посадке в саду.
Ранункулюсы хорошо растут и обильно цветут в горшках. Если подобрать высокие сорта с яркими, блестящими цветами и к ним подсадить ирисы или карликовые розы, то такие «вазы» украсят как террасу, так и сад. Только при выборе места для такого «букета» надо учитывать, что он любит освещение солнцем утром или вечером, а жаркие полуденные лучи для него нежелательны.
Для украшения водоема можно использовать Ranunculus aquatilis. Высаженный на дно водоема, он станет его украшением на долгие годы, так как прекрасно переносит зимние холода.
Ranunculus lingua – еще один сорт ранункулюса, который можно использовать для водоема. Его стебли способны подниматься в высоту более чем на метр, они украсят водную поверхность ярко желтыми цветами с июня до конца лета. Этот сорт также может расти и цвести в огромных вазах, расположенных на солнечных местах, только земляной субстракт должен быть очень мокрым или ваза наполовину заполняется водой.
Ранункулюсы, которые живут в воде, очень разрастаются, поэтому их кустики надо не реже чем раз в два года разделять, чтобы они не заглушали рядом растущие растения.

Уход за ранункулюсами

Выращивать ранункулюсы не очень сложно, но все же они требуют внимания, заботы и терпения, которые потом щедро окупаются неповторимым, продолжительным цветением растения. Они хорошо растут при температурах от 0°С до +20°С. Они боятся заморозков, поэтому при понижении температуры я накрываю мои цветы полотном. На зиму я их выкапываю, так как они совершенно не переносят сильные морозы. Делаю я это только после полного отмирания листьев и очень осторожно, чтобы не повредить корневища. Потом очищаю корни от земли и оставляю на день или два на солнышке, чтобы они немного подсохли, складываю в бумажный кулек (для хлеба) и выношу в подвал (только он должен быть сухим и прохладным) до наступления по настоящему теплых весенних дней. Ранункулюсы абсолютно не требовательны к почвам, растут на любой, но хорошо дренированной и воздухопроницаемой.

Посадка ранункулюсов

В южных районах лютики достаточно хорошо зимуют в грунте с укрытием.
В условиях средней полосы в конце февраля – начале марта клубни высаживают в очень хорошо дренированный грунт с примесью песка, который надо постоянно поддерживать во влажном состоянии. Емкость с высаженными клубнями надо поместить на солнечное место, защищенное от ветра.
Если весной растению требуется солнце, то с приходом жарких дней его лучше защитить от полуденных знойных лучей и переместить в полутень.

Подкормки и поливы

Вода и удобрения – это основные «ключи» для успешного выращивания и ухода за лютиками-ранункулюсами. Земляной ком у цветов должен быть постоянно влажным, но вода в поддонах не должна застаиваться, если растение выращивается в горшке.
Даже после того, как растение отцветет, его необходимо периодически поливать, чтобы земля не пересыхала.
Ранункулюсы – в основном невысокие растения, но они формируют очень пышные, разветвленные кустики. Поэтому нуждаются в удобрениях и с благодарностью на них отзываются. В период вегетативного роста и цветения я каждые десять дней вношу жидкие удобрения для цветущих растений. Если удобрение внести осенью, то весной цветы порадуют пышной зеленью и яркими блестящими «коронами» цветов.

Болезни

Ранункулюсы практически не поражаются паразитами, но в жарком и влажном климате часто страдают от плесени (mal bianco), особенно если отсутствует хорошая вентиляция. Белая плесень проникает в бутоны, покрывает листья, что часто приводит к гибели растения.
Самая распространенная патология у этих лютиков – корневое загнивание. Оно может поразить цветок еще до начала его роста. Это часто связано с влажной и дождливой погодой.

Елена Кулишенко, Италия, специально для журнала «Флора Price»
Фото автора

оригинал статьи: http://www.floraprice.ru/articles/sad/mir-cvetov-mir-ranunkulyusov-2.html

Ранункулюсы Ranunculus - классификация и сорта

20.06.2012

Попробуйте вырастить ранункулюсы - эти чудесные цветы на клумбах или в вазах

Большие, пушистые цветки на прямых стеблях в обрамлении мягкой кружевной листвы с тонкими, как атлас, «светящимися» лепестками – одно из лучших созданий Природы и Человека. Цветки ранункулюсов имеют насыщенные, яркие и непременно веселые оттенки, которые могут соперничать только с чарующими цветами радуги, рожденными солнечными лучами!
Оттенки лепестков часто имеют необычное сочетание: знойного золота и теплой терракоты, «королевского» пурпура и снежно-белого, нежно-розового и малинового и других.
Ранункулюсы одновременно очаровывают, завораживают, приковывают взгляд, заставляя любоваться ими!

Немного истории

Прекрасный цветок лютика-ранункулюса, а он относится именно к семейству Лютиковые, по достоинству оценен и воспет поэтами, запечатлен на полотнах художниками, о нем сложены легенды. Самая красивая из них говорит о том, что лютики – это звезды, превращенные Иисусом Христом в цветы и преподнесенные им своей матери в знак почтения и любви.
За светящиеся лепестки эти цветы в Италии называют «золотыми пуговками» лугов, которые весной рассыпаются по берегам рек и озер. Там они раскрывают свои простой формы цветки с пятью ярко-желтыми лепестками.
Знаменитый древний ученый Плиний, погибший при извержении вулкана в Помпеях, выбрал для них имя Ranunculus, которое с латинского дословно переводится как «лягушечка». Видимо, такое название связано с тем, что многие его виды любят влажные, болотистые местности, которые предпочитают и известные всем земноводные.
Однако Ranunculus glacialis, в основном растущий в Альпах, и используемый для высадки на альпийских горках, предпочитает хорошо дренированный грунт.
Другие сорта, такие как, например, интересный сорт Ranunculus acris Multiplex, имеющий высокие, легкие и элегантные стебли, увенчанные большими желтыми цветами, предпочитает умеренно влажную почву и солнечные места: он превратит солнечные бордюры в великолепное украшение вашего сада.
Азиатский ранункулюс предпочитает сухие земли, умеренно влажные, а совсем не мокрые, болотистые.

Немного ботаники

Родиной ранункулюсов считается Малая Азия и Юго-Восточная Европа. Они относятся к многочисленному семейству Ranunculaceae и насчитывают около 400 видов.
Ранункулюс – многолетнее травянистое невысокое растение с простым или слабоветвящимся стеблем длиной 30-50 см и клубневидными корнями длиной 2-2,5 см, напоминающими паучка.
Его листья, имеющие насыщенно зеленый цвет, трехраздельные, ажурные, сильно опушенные. Среди них на крепких стеблях возвышаются одиночные или собранные в небольшие соцветия разноцветные венчики цветов, их лепесточки имеют широкую цветовую гамму: от белоснежных до всех оттенков желтого, от оранжевого до красного, даже есть зеленые, как листочки. Формы цветка – махровые и полумахровые.
Для этих лютиков характерно очень ранее цветение, поэтому выращивать их лучше в закрытом помещении или предусмотреть укрытие на случай весенних заморозков. В теплом климате, например, в Крыму или на Кавказе ранункулюс хорошо себя чувствуют и в открытом грунте.
Согласно классификации ранункулюсы делятся на:
Ранункулюсы французские. Выведенные во Франции в 1800-х годах, они отличаются неповторимой красотой, имеют махровые или полумахровые цветы шарообразной формы с огромным количеством лепестков, располагая широкой палитрой цветов с темным пятнышком в середине цветка. Цветение у них летнее.
Ранункулюсы турецкие или африканские, имеющие форму, похожую на пион, – более высокие, чем французские, форма цветка у них махровая или полумахровая.
Ранункулюсы персидские (Ranunculus di Persia) – их удивительно красивые, махровой или полумахровой формы цветы, очень похожие на «тюрбаны», украшают высокие стебли. Были известны в Голландии уже в конце XV века. Ранункулюсы персидские имеют очень широкую цветовую палитру. Для них тоже характерно очень раннее цветение.
Все современные прекрасные гибриды ранункулюса – это, в основном, азиатский ранункулюс. Этот вид с клубневым корнем – итог долгой и кропотливой работы селекционеров, в результате которой были получены цветы с богатой гаммой оттенков и махровой формой венчика. Эти цветы используются также для срезки.

Некоторые серии современных ранункулюсов

Селекционные работы по выведению новых гибридов ранункулюсов в Италии начались в одном из самых ее живописных уголков – в Лигурии более века назад. Именно благодаря развитию там флорокультуры, эту область сейчас часто называют «Ревьерой цветов».
Именно здесь, в питомнике, известного города Сан-Ремо, селекционеры вывели необычный сорт ранункулюса серии «Фестивальный». Высокий стебель цветка венчает красивый пушистый венок из лепестков, имеющих два независимых оттенка – один основной цвет и «сердечко» с зелеными лепестками в центре. Ранункулюсы этой серии выращивались из семян, были проведены сотни селекционных опытов, прежде чем был получен такой потрясающей окраски цветок.
Эти ранункулюсы очень ценятся не только за необычность, но и за гармоничное распускание цветов в основной период цветения. Корневища у растений этой серии не дают ростки, поэтому их надо приобретать только готовой рассадой в горшочках. Имеют неповторимое цветение весной!
Прекрасны разноцветные ранункулюсы серии «Пикотее». Иначе и не могло быть, ведь их творцом стала сама Природа, так как поля с этими ранункулюсами находятся в ведении птиц и пчел, поэтому происходит естественное опыление, в результате которого и были получены удивительной красоты цветы, какие невозможно было ни предвидеть, ни запланировать, а тем более получить в лаборатории.
А количество комбинаций расцветок не имеет конца. Это, действительно, уникальные ранункулюсы. Их лепестки окрашены в два ярких тона – в центре лепестка один оттенок и яркие ленты на бордюре другого. Этот гибрид ранункулюса пока еще не стал цветком массовой продажи.
Персидский лютик «Фламенко» – это один из последних новых сортов.
Название, на мой взгляд, подобрано замечательно. Яркий, притягивающий взгляд цветок с горяче-желтыми лепестками с красной каемкой на кончиках, он напоминает взлет воланов юбки в страстном танце «Фламенко» или красочное оперение сказочных птиц.
Прекрасны и ранункулюсы серии «Мерло».
Цветочные поля находятся под постоянным наблюдением у селекционеров, ищущих новые цветы, которые спонтанно появляются на полях.
Когда какие-то гибриды особенно красивы, их собирают, высаживают на специальных участках и проводят за ними наблюдение в течение нескольких сезонов. Только когда характеристики повторяются и закрепляются, наилучшие образцы отбираются для размножения и для продажи.
Новые гибриды ранункулюсов серии «Элегантная» имеют тоненькие контрастные полосочки на нежных шелковистых лепестках. Их красивые крупные цветы отличаются насыщенными однородными тонами, например, глубокого фиолетового, пурпурного, напоминающего королевский бархат. Для них характерно раннее цветение.
Красивые крупные цветы серии «Успех» (Success) были получены благодаря кропотливой работе селекционеров, тщательному отбору и генетическому улучшению лучших сортов. Ранункулюсы этой серии получили действительно прекрасные оттенки лепестков. Они отличаются продолжительным цветением как в горшках, так и открытом грунте.
Окончание следует

Елена Кулишенко, Италия, специально для журнала «Флора Price»
Фото автора

оригинал статьи:  http://www.floraprice.ru/articles/sad/mir-cvetov-mir-ranunkulyusov.html